薬膳茶

田七人参
(でんしちにんじん）		 ウコギ科の多年生草木の球根。中国南部が産地。古来、母親が出兵する息子の肌着に２個縫いこんできた中国最古の漢方です。滋養、強壮は勿論、血液をサラサラにします。お酒の前に飲めば二日酔いになり難くなります。幻の高貴薬片仔廣(へんしこう) の成分の８５％がこの田七人参です。

スライスして乾燥した田七を混ぜた薬膳茶を、やかん、土鍋、ティーポットに、水５００ｃｃに１袋３ｇ入れ、３０分ほど煮込みます。自動煎じ器１６，５９０円もあります。３ｇ入り１０袋が４，５００円。購入はこちら（香屋やすべい）